Περιγραφή: Η συλλογή του από διάφορες ποικιλίες φυτών και άγριων λουλουδιών , πολλές φορές και βοτάνων, το καθιστά ένα από τα καλύτερα ελληνικά μέλια. Απαλή και ήπια γεύση, με διακριτικό και ανάλαφρο άρωμα, ιδανικό για χρήση σε διάφορα ροφήματα. Θρεπτική αξία: Περιέχει ιχνοστοιχεία, βοηθώντας την καλή λειτουργία του μεταβολισμού και γενικά του ανθρώπινου οργανισμού.Αυξάνει την καλή λειτουργία της καρδιάς, συμβάλλει στην επούλωση, τον καθαρισμό και την απολύμανση των πληγών.  Συλλογή: Από διάφορα άνθη όλης της Ελλάδος. Κρυστάλλωση : 3 μήνες και άνω .

Περιγραφή: Ένα ξεχωριστό μέλι, εξαιτίας του μαύρου χρώματος του αλλά και της δύσκολης συλλογής του απο τις μέλισσες.Έχει κατακτήσει δίκαια τον τίτλο του ''μαύρου χρυσού'', αφήνοντας μια βαριά, καραμελένια γευση με διάρκεια στον ουρανίσκο σας. Θρεπτική αξία: Υψηλής θρεπτικής αξίας μελι, δίνει ενέργεια στου μυς, διαύγεια στο μυαλο, απολυμαίνει και ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα.Σύμφωνα μάλιστα με τον Ιπποκράτη συντελεί στην παράταση της ζωής. Σύλλογη: Στα πλούσια βελανιδοδάση της Ηπείρου. Κρυστάλλωση: Άνω του ενός έτους.

Περιγραφή: Το μέλι του προέρχεται απο τις μελιττώδεις εκκρίσεις του εντόμου Μarchalina Hellenica και αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα μελισσοκομικά φυτά.Μέτριας έντασης άρωμα, όχι πολυ γλυκό, με χρώμα πιο ανοιχτό το καλοκαίρι και πιο σκούρο το φθινόπωρο. Θρεπτική αξία:  Υψηλής διατροφικής αξίας μέλι, εξαιτίας της χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα.Αντιοιστρογονική δράση σε καρκινικά κύτταρα του μαστού.Μειώνει τα προβλήματα έλκους και αυξάνει την καλή λειτουργία της καρδιάς.Πλούσιο σε ασβέστιο,μαγνήσιο,σίδηρο και ψευδάργυρο. Συλλογή:  Στα πευκοδάση της Ηπείρου και της Χαλκιδικής. Κρυστάλλωση: Άνω του ενός έτους.

Περιγραφή: Δίκαια θεωρείται ο βασιλιάς του ελληνικού μελιού, λόγω του εξαιρετικού αρώματος του αλλά και του κεχριμπαρένιου χρώματος του, χωρίς φυσικά να αφήνει πίσω την έντονη αλλά τόσο ξεχωριστή γεύση του. Θρεπτική αξία: Αντισηπτική και αντιοξειδωτική δράση, πλούσιο σε μέταλλα και πολυφαινόλες. Συλλογή: Κατά μήκος των  παράλιων της Ηπείρου. Κρυστάλλωση: Άνω του ενός έτους.

Περιγραφή: Ένα ιδιαίτερο μέλι με δυνατό αλλά ευχάριστο άρωμα.Το χρώμα του είναι σκούρο καφέ και η γεύση του σε ξαφνιάζει εξαιτίας μιας ασυνήθιστης πικρίλας, που μόλις περάσει απλά σε γοητεύει. Θρεπτική αξία: Πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.Βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του αίματος και στον καθαρισμό του αλλά και στην ρύθμιση της χοληστερίνης.Εξαιτίας του χαμηλού ποσοστού του σε γλυκόζη και φρουκτόζη είναι κατάλληλο για όσους είναι διαβητικοί τύπου Β αλλά και όσοι είναι σε δίαιτα . Συλλογή: Στα βουνά της Ηπείρου. Κρυστάλλωση: Ένα μήνα.

Περιγραφή:   Ένα σπάνιο αλλά εξαιρετικά γευστικό μέλι,όχι ιδιαίτερα γλυκό με κόκκινο χρώμα και πυκνόρρευστη υφή.  Θρεπτική   αξία :  Αποτελεί έναν θησαυρό για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι αντιφλεγμονώδες  και πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Συλλογή:  Στα πυκνά ελατοδάση της Ηπείρου. Κρυστάλλωση :  Δεν κρυσταλλώνει.

Περιγραφή: Η συλλογή του από διάφορες ποικιλίες φυτών και άγριων λουλουδιών , πολλές φορές και βοτάνων, το καθιστά ένα από τα καλύτερα ελληνικά μέλια. Απαλή και ήπια γεύση, με διακριτικό και ανάλαφρο άρωμα, ιδανικό για χρήση σε διάφορα ροφήματα. Θρεπτική αξία: Περιέχει ιχνοστοιχεία, βοηθώντας την καλή λειτουργία του μεταβολισμού και γενικά του ανθρώπινου οργανισμού.Αυξάνει την καλή λειτουργία της καρδιάς, συμβάλλει στην επούλωση, τον καθαρισμό και την απολύμανση των πληγών. Συλλογή: Από διάφορα άνθη όλης της Ελλάδος. Κρυστάλλωση: 3 μήνες και άνω .

Περιγραφή: Ένα ξεχωριστό μέλι, εξαιτίας του μαύρου χρώματος του αλλά και της δύσκολης συλλογής του απο τις μέλισσες.Έχει κατακτήσει δίκαια τον τίτλο του ''μαύρου χρυσού'', αφήνοντας μια βαριά, καραμελένια γευση με διάρκεια στον ουρανίσκο σας. Θρεπτική αξία: Υψηλής θρεπτικής αξίας μελι, δίνει ενέργεια στου μυς, διαύγεια στο μυαλο, απολυμαίνει και ρυθμίζει το πεπτικό σύστημα.Σύμφωνα μάλιστα με τον Ιπποκράτη συντελεί στην παράταση της ζωής. Σύλλογη: Στα πλούσια βελανιδοδάση της Ηπείρου. Κρυστάλλωση: Άνω του ενός έτους.

Περιγραφή: Το μέλι του προέρχεται απο τις μελιττώδεις εκκρίσεις του εντόμου Μarchalina Hellenica και αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα μελισσοκομικά φυτά.Μέτριας έντασης άρωμα, όχι πολυ γλυκό, με χρώμα πιο ανοιχτό το καλοκαίρι και πιο σκούρο το φθινόπωρο. Θρεπτική αξία: Υψηλής διατροφικής αξίας μέλι, εξαιτίας της χαμηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα.Αντιοιστρογονική δράση σε καρκινικά κύτταρα του μαστού.Μειώνει τα προβλήματα έλκους και αυξάνει την καλή λειτουργία της καρδιάς.Πλούσιο σε ασβέστιο,μαγνήσιο,σίδηρο και ψευδάργυρο. Συλλογή: Στα πευκοδάση της Ηπείρου και της Χαλκιδικής. Κρυστάλλωση: Άνω του ενός έτους.

Περιγραφή: Δίκαια θεωρείται ο βασιλιάς του ελληνικού μελιού, λόγω του εξαιρετικού αρώματος του αλλά και του κεχριμπαρένιου χρώματος του, χωρίς φυσικά να αφήνει πίσω την έντονη αλλά τόσο ξεχωριστή γεύση του. Θρεπτική αξία: Αντισηπτική και αντιοξειδωτική δράση, πλούσιο σε μέταλλα και πολυφαινόλες. Συλλογή: Κατά μήκος των παράλιων της Ηπείρου. Κρυστάλλωση: Άνω του ενός έτους.

Περιγραφή: Ένα ιδιαίτερο μέλι με δυνατό αλλά ευχάριστο άρωμα.Το χρώμα του είναι σκούρο καφέ και η γεύση του σε ξαφνιάζει εξαιτίας μιας ασυνήθιστης πικρίλας, που μόλις περάσει απλά σε γοητεύει. Θρεπτική αξία: Πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.Βοηθάει στην καλή κυκλοφορία του αίματος και στον καθαρισμό του αλλά και στην ρύθμιση της χοληστερίνης.Εξαιτίας του χαμηλού ποσοστού του σε γλυκόζη και φρουκτόζη είναι κατάλληλο για όσους είναι διαβητικοί τύπου Β αλλά και όσοι είναι σε δίαιτα. Συλλογή: Στα βουνά της Ηπείρου. Κρυστάλλωση: Ένα μήνα.

Περιγραφή: Ένα σπάνιο αλλά εξαιρετικά γευστικό μέλι,όχι ιδιαίτερα γλυκό με κόκκινο χρώμα και πυκνόρρευστη υφή. Θρεπτική αξία : Αποτελεί έναν θησαυρό για τον ανθρώπινο οργανισμό, καθώς θωρακίζει το ανοσοποιητικό σύστημα, είναι αντιφλεγμονώδες και πλούσιο σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Συλλογή: Στα πυκνά ελατοδάση της Ηπείρου. Κρυστάλλωση : Δεν κρυσταλλώνει.